Projet de recherche
PPA85-0012
DETECCION MEDIANTE TECNICAS QUIMICAS Y/O INMUNOENZIMATICAS (ELISA) DE PROTEASAS TERMORESISTENTES DE LA LECHE CRUDA REFRIGERADA.
date_range
Durée de 17 septembre 1986 à 16 septembre 1989
(36 mois)
Chercheurs
PABLO ELPIDIO
HERNÁNDEZ CRUZA
Responsable