Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Saila
Plymouth University
Plymouth, Reino UnidoPlymouth University-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2014
-
Nutritional and functional properties of edible mushrooms: A food with promising health claims
Journal of Pharmacy and Nutrition Sciences, Vol. 4, Núm. 3, pp. 187-198