Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Departamento
![Foto de Nutrición y Ciencia de los Alimentos](/img/uploaded/6155F20218BE4EC31E2C9D0BA075D069.jpg)
![Foto de Universidade Estadual de Ponta Grossa](/img/noimage_org.png)
Universidade Estadual de Ponta Grossa
Ponta Grossa, BrasilPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade Estadual de Ponta Grossa (1)
2022
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Biological activities, chromatographic profile and thermal stability of organic and conventional goji berry
Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. 16, Núm. 2, pp. 1263-1273