Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Departament
Università di Perugia
Perugia, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Università di Perugia (1)
2010
-
Dietary extra-virgin olive oil rich in phenolic antioxidants and the aging process: long-term effects in the rat
Journal of Nutritional Biochemistry, Vol. 21, Núm. 4, pp. 290-296