Departamento
Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Libros (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1993
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Importancia de los productos lácteos en la alimentación de los deportistas
Barcelona : Danone, D.L. 1993
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Las leches fermentadas en la alimentación de las personas de edad avanzada
Barcelona : Danone, D.L. 1993