Departament
Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Aportacions a congrés (3) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a
1995
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Evaluación económica en programas de detección del cáncer de mama
Cambios en la regulación sanitaria
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Influence of thermal processes on dietary fibre: A study on turnip (Brassica napus)
European Journal of Clinical Nutrition
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Possible common properties of dietary fibre constituents and polyphenols
European Journal of Clinical Nutrition