Instituto Universitario de Ciencias Ambientales (IUCA)
Centre/Institute
J.R.
Revuelta
Publications by the researcher in collaboration with J.R. Revuelta (3)
1993
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Características de las canales de las razas bovinas asturianas: III.valoración cuantitativa y predicción de la composición tisular de canales en la raza asturiana de los valles
Archivos de zootecnia, Vol. 42, Núm. 156, pp. 29-40
1992
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Características de las canales de las razas bovinas asturianas. Ii valoracion cuantitativa y prediccion de la composicion tisular de canales en la raza asturiana de la montaña: Carcass characteristics of asturiana bovine breeds. Ii asturiana de la montaña
Archivos de zootecnia, Vol. 41, Núm. 155, pp. 645-656
1991
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Características de las canales de las razas bovinas asturianas.I. Bases cuantitativas de la valoración subjetiva
Archivos de zootecnia, Vol. 40, Núm. 149, pp. 335-358