Aplicación del diseño de control multiobjetivo y multivariable, con algoritmos genéticos, al proceso de la fermentación de la cerveza

  1. Andrés Toro, Bonifacio de
  2. Fernández Blanco, P.
  3. Besada Portas, Eva
  4. López Orozco, José Antonio
  5. Girón Sierra, José María
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 2002

Year: 21

Issue: 168

Pages: 49-57

Type: Article

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