Aplicación del diseño de control multiobjetivo y multivariable, con algoritmos genéticos, al proceso de la fermentación de la cerveza

  1. Andrés Toro, Bonifacio de
  2. Fernández Blanco, P.
  3. Besada Portas, Eva
  4. López Orozco, José Antonio
  5. Girón Sierra, José María
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 2002

Urtea: 21

Zenbakia: 168

Orrialdeak: 49-57

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Alimentación, equipos y tecnología