Estado nutritivo de un colectivo de gestantes de Cuenca. Influencia en la composición de la leche materna

  1. Martínez García, Rosa María
Dirigée par:
  1. Rosa María Ortega Anta Directrice
  2. Pedro Andrés Carvajales Directeur

Université de défendre: Universidad Complutense de Madrid

Année de défendre: 1995

Jury:
  1. Ana María Requejo Marcos President
  2. Maria Gonzalez Fernandez Secrétaire
  3. Javier Lolo Velarde Rapporteur
  4. M. Carmen Martin Gomez Rapporteur
  5. María Jesús Gaspar Blázquez Rapporteur
Département:
  1. Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Type: Thèses

Teseo: 47976 DIALNET lock_openDocta Complutense editor

Résumé

Para conocer el estado nutritivo de un colectivo de gestantes de cuenca se han recogido datos dietéicos, antropométricos (previos y durante la gestación), hematológicos y bioquímicos (en el tercer trimestre de embarazo). También se han registrado los cambios en los hábitos alimentarios que se producen durante el embarazo, las preferencias y aversiones alimentarias y los conocimientos y creencias de las gestantes en materia nutricional. Posteriormente se relacionaron los anteriores resultados con los datos del neonato, valores hematológicos y bioquímicos de la madre lactante y composicion de la leche materna en el día 13=1 14 y en el día 40 de la lactación