Aspectos básicos de alimentos convencionales y ecológicos y su repercusión sobre la salud

  1. Cuadrado Vives, Carmen
  2. Lillo, Nieves
  3. Moreiras Tuny, Olga
Livre:
Agricultura ecológica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos
  1. Briz Escribano, Julián (coord.)

Éditorial: Fundación Alfonso Martín Escudero

ISBN: 84-8476-207-6

Année de publication: 2004

Pages: 165-206

Type: Chapitre d'ouvrage