Riesgo en el uso de aditivos alimentarios. Implicaciones nutricionales y aspectos relacionados con la salud
- Inmaculada Mateos-Aparicio (coord.)
Argitaletxea: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: 31-58
Mota: Liburuko kapitulua