Aditivos edulcorantes
- Márcio Carocho
- Patricia Morales
- Isabel C.F.R. Ferreira
- Inmaculada Mateos-Aparicio (coord.)
Publisher: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Year of publication: 2017
Pages: 291-314
Type: Book chapter
Book:
Aditivos alimentarios