Aditivos edulcorantes
- Márcio Carocho
- Patricia Morales
- Isabel C.F.R. Ferreira
- Inmaculada Mateos-Aparicio (coord.)
Argitaletxea: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: 291-314
Mota: Liburuko kapitulua
Argitaletxea: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: 291-314
Mota: Liburuko kapitulua