Los esteroles de las plantasUn nuevo ingrediente funcional

  1. Casas, M. C.
  2. García Sanz, María Luisa
  3. Selgas Cortecero, María Dolores
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 2002

Año: 21

Número: 165

Páginas: 148-154

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Alimentación, equipos y tecnología

Fuente de los datos: Dialnet