PCR cuantitativo en tiempo real (I)una nueva herramienta para evaluar la calidad y seguridad de los alimentos

1. Martín de Santos, María del Rosario
2. Rodríguez Ramos, M. A.
3. García Lacarra, Teresa
4. Hernández Cruza, Pablo E.
5. Asensio, Luis
6. González Alonso, Isabel