Situación actual del mercado de leche y queso
- López-Calleja, Inés
- Martín, Irene
- Hernández Cruza, Pablo E.
- García Lacarra, Teresa
- Martín de Santos, María del Rosario
- Fajardo Martín, Violeta
- Isabel González
Revista:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Año de publicación: 2006
Número: 326
Páginas: 41-53
Tipo: Artículo