Detección de leche de cabra en oveja

  1. López-Calleja, Inés
  2. Isabel González
  3. Fajardo Martín, Violeta
  4. Martín, Irene
  5. Rojas Diéguez, María
  6. Hernández Cruza, Pablo E.
  7. García Lacarra, Teresa
  8. Martín de Santos, María del Rosario
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 2007

Año: 26

Número: 225

Páginas: 38-43

Tipo: Artículo

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