Levaduras no-Saccharomyces y su interés enológico

  1. I. Belda
  2. E. Navascués
  3. A. Alonso
  4. D. Marquina
  5. A. Santos
Revista:
Enoviticultura

ISSN: 2013-6099

Año de publicación: 2015

Número: 37

Páginas: 30-33

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Enoviticultura

Fuente de los datos: Dialnet