Métodos para la detección de alérgenos en alimentosparte I. Métodos basados en la detección de proteínas
- Silvia de la Cruz
- González, I.
- Rosario Martín
- García Lacarra, Teresa
Aldizkaria:
Técnicas de laboratorio
ISSN: 0371-5728
Argitalpen urtea: 2018
Zenbakia: 428
Orrialdeak: 21-29
Mota: Artikulua