Microbiological Quality of saffron from the main producer countries

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Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 72

Nummer: 10

Seiten: 2217-2220

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-72.10.2217 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus