Experimental aflatoxin production in Manchego‐type cheese

  1. Blanco, J.L.
  2. Domínguez, L.
  3. Gómez‐Lucía, E.
  4. Garayzabal, J.F.F.
  5. Goyache, J.
  6. Suárez, G.
Revista:
Journal of Applied Bacteriology

ISSN: 1365-2672,  0021-8847

Any de publicació: 1988

Volum: 64

Número: 1

Pàgines: 17-26

Tipus: Article

DOI: 10.1111/J.1365-2672.1988.TB02425.X GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus