Experimental aflatoxin production in Manchego‐type cheese

  1. Blanco, J.L.
  2. Domínguez, L.
  3. Gómez‐Lucía, E.
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  6. Suárez, G.
Zeitschrift:
Journal of Applied Bacteriology

ISSN: 1365-2672,  0021-8847

Datum der Publikation: 1988

Ausgabe: 64

Nummer: 1

Seiten: 17-26

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1365-2672.1988.TB02425.X GOOGLE SCHOLAR
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