Automatic 1 H-NMR screening of fatty acid composition in edible oils

  1. Castejón, D.
  2. Fricke, P.
  3. Cambero, M.I.
  4. Herrera, A.
Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2016

Volumen: 8

Número: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU8020093 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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