Application of lag-k autocorrelation coefficient and the TGA signals approach to detecting and quantifying adulterations of extra virgin olive oil with inferior edible oils
- Torrecilla, J.S.
- García, J.
- García, S.
- Rodríguez, F.
ISSN: 0003-2670, 1873-4324
Año de publicación: 2011
Volumen: 688
Número: 2
Páginas: 140-145
Tipo: Artículo