Effect of the long-term intake of an egg white hydrolysate on the oxidative status and blood lipid profile of spontaneously hypertensive rats

  1. Manso, M.A.
  2. Miguel, M.
  3. Even, J.
  4. Hernández, R.
  5. Aleixandre, A.
  6. López-Fandiño, R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2008

Volumen: 109

Número: 2

Páginas: 361-367

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2007.12.049 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus