Highly methoxylated pectin improves insulin resistance and other cardiometabolic risk factors in Zucker fatty rats

  1. Sánchez, D.
  2. Muguerza, B.
  3. Moulay, L.
  4. Hernández, R.
  5. Miguel, M.
  6. Aleixandre, A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Ano de publicación: 2008

Volume: 56

Número: 10

Páxinas: 3574-3581

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF703598J GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus