Antihypertensive activity of milk fermented by Enterococcus faecalis strains isolated from raw milk

  1. Muguerza, B.
  2. Ramos, M.
  3. Sánchez, E.
  4. Manso, M.A.
  5. Miguel, M.
  6. Aleixandre, A.
  7. Delgado, M.A.
  8. Recio, I.
Revista:
International Dairy Journal

ISSN: 0958-6946

Any de publicació: 2006

Volum: 16

Número: 1

Pàgines: 61-69

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.IDAIRYJ.2005.01.001 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus