Seasonal variations in lipid composition of spanish wild rabbit (Oryctolagus cuniculus) meat
- Cambero, M.I.
- de la Hoz, L.
- Sanz, B.
- Ordöñkez, J.A.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Datum der Publikation: 1991
Ausgabe: 56
Nummer: 3
Seiten: 351-362
Art: Artikel