Phenotypic and genotypic background underlying variations in fatty acid composition and sensory parameters in European bovine breeds

  1. Sevane, N.
  2. Levéziel, H.
  3. Nute, G.R.
  4. Sañudo, C.
  5. Valentini, A.
  6. Williams, J.
  7. Dunner, S.
  8. Albertí, P.A.
  9. Amarger, V.A.
  10. Delourme, D.
  11. Levéziel, H.L.
  12. Boitard, S.B.
  13. Mangin, B.M.
  14. Cañón, J.C.
  15. Checa, M.L.C.
  16. García, D.G.
  17. Miranda, M.E.M.
  18. Pérez, R.P.
  19. Christensen, M.C.
  20. Ertbjerg, P.E.
  21. Crisá, A.C.
  22. Marchitelli, C.M.
  23. Failla, S.F.
  24. Gigli, S.G.
  25. Hocquette, J.F.H.
  26. Nute, G.N.
  27. Richardson, I.R.
  28. Olleta, J.L.O.
  29. Panea, B.P.
  30. Razzaq, R.
  31. Renand, G.R.
  32. Williams, J.L.W.
  33. Alle Autoren anzeigen +
Zeitschrift:
Journal of Animal Science and Biotechnology

ISSN: 2049-1891,  1674-9782

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 5

Nummer: 1

Art: Artikel

DOI: 10.1186/2049-1891-5-20 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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