Characterization of Pediococcus acidilactici strains isolated from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feed and larvae: Safety, DNA fingerprinting, and bacteriocinogenicity
- Araújo, C.
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- Poeta, P.
- Igrejas, G.
- Hernández, P.E.
- Herranz, C.
- Cintas, L.M.
ISSN: 1616-1580, 0177-5103
Ano de publicación: 2016
Volume: 119
Número: 2
Páxinas: 129-143
Tipo: Artigo