Solution Structure of Enterocin HF, an Antilisterial Bacteriocin Produced by Enterococcus faecium M3K31

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 2015

Volumen: 63

Número: 49

Páginas: 10689-10695

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.5B03882 GOOGLE SCHOLAR