Performance and Applications of Polyclonal Antipeptide Antibodies Specific for the Enterococcal Bacteriocin Enterocin P

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 52

Nummer: 8

Seiten: 2247-2255

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF030551J GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus