Traceability of four European Protected Geographic Indication (PGI) beef products using Single Nucleotide Polymorphisms (SNP) and Bayesian statistics

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Zeitschrift:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 80

Nummer: 4

Seiten: 1212-1217

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2008.05.021 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus