Carcass and meat quality of light lambs using principal component analysis

  1. Cañeque, V.
  2. Pérez, C.
  3. Velasco, S.
  4. Díaz, M.T.
  5. Lauzurica, S.
  6. Álvarez, I.
  7. Ruiz De Huidobro, F.
  8. Onega, E.
  9. De La Fuente, J.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2004

Volumen: 67

Número: 4

Páginas: 595-605

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2004.01.002 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus