Development of a real time PCR assay for detection of allergenic trace amounts of peanut (Arachis hypogaea) in processed foods

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Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 30

Nummer: 2

Seiten: 480-490

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2012.09.017 GOOGLE SCHOLAR

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