Novel taqman real-time polymerase chain reaction assay for verifying the authenticity of meat and commercial meat products from game birds
- Rojas, M.
- González, I.
- Pavón, M.A.
- Pegels, N.
- Lago, A.
- Hernández, P.E.
- García, T.
- Martín, R.
ISSN: 1944-0049, 1464-5122
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 27
Nummer: 6
Seiten: 749-763
Art: Artikel