PCR-ELISA for the semiquantitative detection of Nile perch (Lates niloticus) in sterilized fish muscle mixtures

  1. Asensio, L.
  2. González, I.
  3. Rodríguez, M.A.
  4. Hernández, P.E.
  5. García, T.
  6. Martín, R.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Any de publicació: 2004

Volum: 52

Número: 14

Pàgines: 4419-4422

Tipus: Article

DOI: 10.1021/JF0350010 GOOGLE SCHOLAR