Rapid detection of cows' milk in sheeps' and goats' milk by a species-specific polymerase chain reaction technique

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Revista:
Journal of Dairy Science

ISSN: 0022-0302

Año de publicación: 2004

Volumen: 87

Número: 9

Páginas: 2839-2845

Tipo: Artículo

DOI: 10.3168/JDS.S0022-0302(04)73412-8 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor