Identification of goose, mule duck, chicken, turkey, and swine in foie gras by species-specific polymerase chain reaction
- Rodríguez, M.A.
- García, T.
- González, I.
- Asensio, L.
- Mayoral, B.
- López-Calleja, I.
- Hernández, P.E.
- Martin, R.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 51
Nummer: 6
Seiten: 1524-1529
Art: Artikel