Identification of nile perch (Lates niloticus), grouper (Epinephelus guaza), and wreck fish (Polyprion americanus) fillets by PCR amplification of the 5S rDNA gene

  1. Asensio, L.
  2. González, I.
  3. Fernández, A.
  4. Céspedes, A.
  5. Rodríguez, M.A.
  6. Hernández, P.E.
  7. García, T.
  8. Martín, R.
Revista:
Journal of AOAC International

ISSN: 1060-3271

Any de publicació: 2001

Volum: 84

Número: 3

Pàgines: 777-781

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus