Identification of Nile perch (Lates niloticus), grouper (Epinephelus guaza), and wreck fish (Polyprion americanus) by polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism of a 12S rRNA gene fragment

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Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 2000

Volumen: 63

Número: 9

Páginas: 1248-1252

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-63.9.1248 GOOGLE SCHOLAR

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