Detection of Pseudomonas fluorescens and related psychrotrophic bacteria in refrigerated meat by a sandwich ELISA

  1. González, I.
  2. Martín, R.
  3. García, T.
  4. Morales, P.
  5. Sanz, B.
  6. Hernández, P.E.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 1944-9097,  0362-028X

Año de publicación: 1994

Volumen: 57

Número: 8

Páginas: 710-714

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-57.8.710 GOOGLE SCHOLAR
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