A note on the effect of combined ultrasonic and heat treatments on the survival of thermoduric streptococci

  1. Ordoñez, J.A.
  2. Sanz, B.
  3. Hernandez, P.E.
  4. Lopez‐Lorenzo, P.
Revista:
Journal of Applied Bacteriology

ISSN: 1365-2672,  0021-8847

Año de publicación: 1984

Volumen: 56

Número: 1

Páginas: 175-177

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1365-2672.1984.TB04711.X GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus