Effect of free-range feeding on n - 3 fatty acid and α-tocopherol content and oxidative stability of eggs

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Zeitschrift:
Animal Feed Science and Technology

ISSN: 0377-8401

Datum der Publikation: 1998

Ausgabe: 72

Nummer: 1-2

Seiten: 33-40

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0377-8401(97)00180-6 GOOGLE SCHOLAR