Prediction of the feeding background of Iberian pigs using the fatty acid profile of subcutaneous, muscle and hepatic fat

  1. Ruiz, J.
  2. Cava, R.
  3. Antequera, T.
  4. Martín, L.
  5. Ventanas, J.
  6. López-Bote, C.J.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 1998

Volumen: 49

Número: 2

Páginas: 155-163

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0309-1740(97)00136-8 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible