Use of concentrate or pasture for fattening lambs and its effect on carcass and meat quality

  1. Díaz, M.T.
  2. Velasco, S.
  3. Cañeque, V.
  4. Lauzurica, S.
  5. Ruiz De Huidobro, F.
  6. Pérez, C.
  7. González, J.
  8. Manzanares, C.
Revista:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Any de publicació: 2002

Volum: 43

Número: 3

Pàgines: 257-268

Tipus: Article

DOI: 10.1016/S0921-4488(02)00016-0 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus