Use of concentrate or pasture for fattening lambs and its effect on carcass and meat quality

  1. Díaz, M.T.
  2. Velasco, S.
  3. Cañeque, V.
  4. Lauzurica, S.
  5. Ruiz De Huidobro, F.
  6. Pérez, C.
  7. González, J.
  8. Manzanares, C.
Revista:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Ano de publicación: 2002

Volume: 43

Número: 3

Páxinas: 257-268

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0921-4488(02)00016-0 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus