Use of concentrate or pasture for fattening lambs and its effect on carcass and meat quality

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Zeitschrift:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 43

Nummer: 3

Seiten: 257-268

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0921-4488(02)00016-0 GOOGLE SCHOLAR