Effect of different feeds on meat quality and fatty acid composition of lambs fattened at pasture

  1. Velasco, S.
  2. Cañeque, V.
  3. Lauzurica, S.
  4. Pérez, C.
  5. Huidobro, F.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Any de publicació: 2004

Volum: 66

Número: 2

Pàgines: 457-465

Tipus: Article

DOI: 10.1016/S0309-1740(03)00134-7 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus